酒にだらしない男のメモ帳
食べたり呑んだりしたことの備忘録。朝めしはほぼ麺。たまに遠征して立ち食いそば屋や飲み屋を巡る。茹麺原理主義が揺らいでいる現状。
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デヴェ

Author:デヴェ
気温差が激しい盆地在住、たまに東京に遠征して、立ち食いそばや食べ呑み歩き。最近忘れっぽいので、忘れないうちに記録しようかなと。



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胃腸お疲れなので
 ナンバーワンそば 120g

 胃腸お疲れのため、活動きが止まったような感じとなっている。

 アルコール抜いて、何も食べなければ調子は戻るけど、仕事があるし、食べ
ないと寒いので、うどんのようなモチっと感のナンバーワンそばを、刻み鬼おろ
わか温つけで。 薬味に生姜をプラス。

 生姜のおかげで、多少スッキリ。

 ビールが好きだけど、冬は冷たいのはすぐに胃腸に響くので、困ってまう。

   *今年の乾麺のそば 約 33,500g / 249食 ・ 生麺  840g / 5食 ・ 茹麺  4,760g / 31食
   *袋麺 5杯 ・ カップそば 3杯 ・ 立ち食いそば 38杯  ・ 外麺 1杯
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